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Il pasto dell’Intollerante

Agrichef Diego Scaramuzza e Valentina Ongaro presentano le
Millefoglie di erbe di campo e asparagi con Mozzarella STG in crema di Grana Padano Riserva Oltre 20 mesi e Basilico
Intollerante

Ingredienti per quattro persone:
9 Asparagi Bianchi
Erbe Di Campo q.b.
4 MOZZARELLE STG
100 g di GRANA PADANO Riserva Oltre 20 Mesi
Olio Evo
Farina da Polenta Gialla
Sale, Pepe q.b.
Basilico

#nonsoloshop
On the road nelle città

#Gusto
Sapori e gusti

#Artisticamente
La creatività c’è