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Millefoglie di Brasato all’ Amarone

Agrichef Diego Scaramuzza presenta le
Millefoglie di brasato di manzo all’Amarone con patate schiacciate agli aromi e Grana Padano Riserva
Brasato

Ingredienti per quattro persone:
12 Fette di Brasato di Manzo
3 Patate medie
100 g di Grana Padano Riserva 28 mesi
Olio evo
Erbe aromatiche fresche
Misticanza, fiori eduli
sale, pepe q.b.

#nonsoloshop
On the road nelle città

#Gusto
Sapori e gusti

#Artisticamente
La creatività c’è